적극행정 연구원인 김식약.
우연찮게 과거로 돌아가
전래동화 속 인물들에게 식의약 안전정보를 전해주게 되는데요.
얼마 전 아팠는데 또 아픈 용왕.
충신 자라는 용왕을 위해 김식약을 다시 찾았는데요
하지만 김식약을 미끼로 토끼의 간을 다시 가져가려는 자라!
김식약은 이를 막기 위해 해결법을 제시해주는데요
웹툰을 통해 봐볼까요?
오염된 어패류를 날로 먹거나 충분히 익히지 않아 감염되는
비브리오균 예방법
✔ 조리하기 전 흐르는 수돗물이 2~3회 잘 씻기
✔ 사용한 조리기구는 세척·열탕 저치
✔ 횟감용 칼과 도마를 구분해 사용하기
✔ 끓이거나 살균·정화된 식수 섭취하기
✔ 어패류 구매 시 신속히 냉장 보관하기
✔ 어패류는 가급적 가열·조리해 섭취하기
✔ 상처가 난 경우 바닷물 접촉에 주의하기
✔ 비누를 이용해 30초 이상 손 씻기
✔ 증상 발생 시 신속히 진료 받기